国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

出汁びたし菜の花のじゃこ明太和え

出汁びたし菜の花のじゃこ明太和え
by 嵯峨 恭也

出汁びたし菜の花のじゃこ明太和え

材料(1人分)
菜の花 / 下茹でした状態で20g
明太子 / 10g
ちりめんじゃこ / 10g
金ごま / 少々
★こんぶかつおだし / 大さじ1
★本返し / ひとたらし

レシピを考えた人のコメント
簡単で、おつまみにも、ご飯のお供にもぴったり。

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