餃子の皮de明太子としめじの蕎麦粉グラタンピッツァ

餃子の皮de明太子としめじの蕎麦粉グラタンピッツァ
by 嵯峨　恭也



材料（1～2人分）
水餃子用で厚めの餃子の皮 / 1枚
明太子 / 20g
ぶなしめじ / 1/8パックくらい
蕎麦粉 / 8g
バター / 10g
無調整豆乳 / 大さじ3
★あらびきガーリック / 少々
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★エキストラバージンオリーブオイル / ひとたらし
★岩塩 / 少々
溶けるスライスチーズ / 1/2枚
セロリの葉 / 1枚
エキストラバージンオリーブオイル / 適量
☆白胡椒 / 少々
☆岩塩 / 少々

レシピを考えた人のコメント
簡単で美味しい一品

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