母の日に♩¨̮⑅*♡新玉葱の豆乳ポタージュ

母の日に♩¨̮⑅*♡新玉葱の豆乳ポタージュ
by 嵯峨　恭也



材料（3人分）
新玉葱 / 1個
無調整豆乳 / 100cc
★濃いめのかつおだし / 220cc
★塩麹 / 大さじ1
★あらびきガーリック / 少々
白胡椒 / 少々
じゃがりこ / 3本
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1.5
乾燥パセリ / 少々

レシピを考えた人のコメント
ローカロリーで新玉葱の優しい甘みが堪能出来る一品。
母の日に感謝を込めて…

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