国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

お豆とささみのハニーマスタードサラダ

お豆とささみのハニーマスタードサラダ
by 嵯峨 恭也

お豆とささみのハニーマスタードサラダ

材料(1人分)
鶏ささ身 / 1本
サラダ豆(イチビキ) / 30g
セロリの葉 / みじんぎり小さじ1
セロリの茎 / 6cm
酒 / 小さじ1
★岩塩 / 少々
★粒マスタード / 小さじ1
★アカシア蜂蜜 / 小さじ1
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★あらびきガーリック / 少々

レシピを考えた人のコメント
簡単で満足感もある1品

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