豆と雑穀入り蕎麦粉クロックムッシュ

豆と雑穀入り蕎麦粉クロックムッシュ
by 嵯峨　恭也



材料（1人分）
10枚切り食パン / 2枚
うすぎりロースハム / 4枚
溶けるスライスチーズ / 1枚
★無調整豆乳 / 50cc
★蕎麦粉 / 大さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★塩麹 / 小さじ1/2
豆と雑穀10種ミックス / 大さじ1
卵 / 1個
☆無調整豆乳 / 大さじ2
☆岩塩 / 少々
☆白胡椒 / 少々
バター / 小さじ1

レシピを考えた人のコメント
簡単で優しい味のクロックムッシュです。

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