グリル秋野菜のピザマヨマフィントースト

グリル秋野菜のピザマヨマフィントースト


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
全粒粉イングリッシュマフィン / 1個
★トマトケチャップ / 大さじ2強
★乾燥オレガノ / 少々
★乾燥バジル / 少々
まいたけ / 1/6パックくらい
なす / 4～5cmくらい
マヨネーズ / 適量
溶けるスライスチーズ / 1枚
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ２
粉チーズ / 少々
白胡椒 / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
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