ふたつのズッキーニのためのピザまよトースト
ふたつのズッキーニのためのピザまよトースト
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
5枚切り食パン / 1枚
ズッキーニ(緑) / 2cm
ズッキーニ(黄色) / 2cm
トマトケチャップ / 大さじ2
乾燥オレガノ / 少々
★エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/3
★白胡椒 / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
★岩塩 / 少々
★レモン汁 / 少々
溶けるモッツァレラスライスチーズ / 1枚
マヨネーズ / 適量
パルメザンチーズ / 少々
乾燥パセリ / 少々
タバスコ※お好みで / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ズッキーニの瑞々しい食感と、さっくり香ばしいトーストがたまらない!
ズッキーニが主役のトーストです。
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