焼きアスパラガスのとろとろチーズ＆半熟目玉焼きのせ

焼きアスパラガスのとろとろチーズ＆半熟目玉焼きのせ


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
アスパラガス / 4本
無添加ミックスチーズ / 20g
卵 / 1個
白ワイン / 小さじ2
セロリソルト / 少々
乾燥パセリ / 少々
あらびきガーリック / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
香ばしく焼き上げたアスパラガスにとろ~りチーズと半熟目玉焼きをつけて。
香味をプラスするセロリソルトとパセリがアクセントです。

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