野菜たっぷりの蕎麦クリームグラタンガレット

野菜たっぷりの蕎麦クリームグラタンガレット


作者：嵯峨　恭也

■材料（3人分）
★蕎麦粉 / 50g
★ホエー / 120cc
★卵 / 1個
★溶かしバター / 10g
☆蕎麦粉 / 10g
☆バター / 10g
塩麹 / 小さじ1
無調整豆乳 / 100cc
あらびきガーリック / 少々
白胡椒 / 少々
卵 / 3個
玉ねぎ / 中1/2個
生しいたけ / 1枚
じゃがいも / 小玉3個
南瓜 / 正味100g
枝豆 / 15莢くらい
ベーコン / 60g
無添加ミックスチーズ / 100gくらい
粒コーン / 大さじ3
オリーブ油 / 大さじ1くらい
あらびき黒胡椒 / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
豆乳と蕎麦粉のホワイトソースが優しい味わいで、ホエー入りのもっちりパリッと焼き上がる生地が香ばしい、野菜たっぷりボリューム満点のガレットです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…