国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

アボカドとセロリのいか天かすナムル

アボカドとセロリのいか天かすナムル
by 嵯峨 恭也

アボカドとセロリのいか天かすナムル

材料(1人分)
アボカド / 1/2個
セロリの茎 / みじんぎり大さじ1
セロリの葉 / みじんぎり大さじ1
いか天かす / 大さじ1
レモン汁 / 小さじ1/4
塩麹 / 小さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★ごま油 / 小さじ1/2
★セロリソルト / 少々

レシピを考えた人のコメント
簡単で食感と風味が楽しい一品

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