香味野菜の旨辛！カレー麻婆豆腐

香味野菜の旨辛！カレー麻婆豆腐
by 嵯峨　恭也



材料（2人分）
木綿豆腐 / 1丁
豚ひき肉 / 160g
セロリの茎 / 1本
セロリの葉 / みじんぎり大さじ1.5
玉ねぎ / 中1/4個
☆あらびきガーリック / 少々
☆おろし生姜 / 大さじ1/2
★豆板醤 / 小さじ1
★カレー粉 / 大さじ1/2
★酒 / 大さじ1
★本みりん / 大さじ1
＊鶏がらスープ / 300cc
＊蜂蜜 / 大さじ1
＊醤油 / 大さじ1/2
＊あわせ味噌 / 大さじ1
片栗粉 / 大さじ1
ごま油 / 小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
ちょっぴり変化球ですがしっかり中華風の麻婆豆腐です

詳細を楽天レシピで見る→