ピリ辛高菜の白菜コールスロー

ピリ辛高菜の白菜コールスロー
by 嵯峨　恭也



材料（1人分）
白菜 / 1枚
玉ねぎ / みじん切り大さじ1
人参 / みじん切り大さじ1
刻みピリ辛高菜漬け / 10g
豆苗 / 10本くらい
★ごま油 / 小さじ1/6
★マヨネーズ / 小さじ2
★白胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
★金ごま / 小さじ1/3
塩 / ひとつまみ

レシピを考えた人のコメント
高菜の酸味と辛味が大人テイスト。

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