国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

じゃが豆雑穀のツナ入り豆乳スープ

じゃが豆雑穀のツナ入り豆乳スープ
by 嵯峨 恭也

じゃが豆雑穀のツナ入り豆乳スープ

材料(1人分)
豆と雑穀10種ミックス / 大さじ2
じゃがいも / 中1/4個
玉ねぎ / みじん切り大さじ2
豆苗 / 8本くらい
ライトフレークツナ / 大さじ1/2
★鶏がらスープ / 100cc
塩麹 / 小さじ1
★あらびきガーリック / 少々
無調整豆乳 / 100cc
☆白胡椒 / 少々
☆あらびき黒胡椒 / 少々

レシピを考えた人のコメント
具沢山で優しい味わい

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