きのこたっぷり、とろ~りチーズinオムレツ
きのこたっぷり、とろ~りチーズinオムレツ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1~2人分)
まいたけ / 30g
しめじ / 30g
卵 / 2個
溶けるモッツァレラチーズスライス / 1枚
★あらびき黒胡椒 / 少々
★白胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
醤油 / 小さじ1/6
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2くらい
■レシピを考えた人のコメント
ボリューム満点できのこの風味とチーズのコクがたまらないオムレツです。
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