国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

土手マヨ×キャベツのマフィントースト

土手マヨ×キャベツのマフィントースト
土手マヨ×キャベツのマフィントースト

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
イングリッシュマフィン / 1個
キャベツ / 1枚
マヨネーズ / 適量
★粉チーズ / 小さじ1/2
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2
★ガーリックパウダー / 少々
★白胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
★柚子胡椒 / 少々
★レモン汁 / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単でボリューム感もあります。
紫キャベツと2色で作れば彩りもup

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