洋梨とアボカドと雑穀のヨーグルトサラダ
洋梨とアボカドと雑穀のヨーグルトサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
蒸し雑穀 / 20g
洋梨 / 1/4個
アボカド / 1/2個
セロリの茎 / みじん切り大さじ1
レタス / 1枚
★プレーンヨーグルト / 大さじ1
★エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2
★ガーリックパウダー / 少々
★アカシアはちみつ / 大さじ1/2
★粉チーズ / 大さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
トロっとしたヨーグルトドレッシングで、ほどよく甘酸っぱい、まろやかな仕上がりに。
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