トマトとチーズのタラゴンオムレツ

トマトとチーズのタラゴンオムレツ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1～2人分）
トマト / 中1/2個
溶けるスライスチーズ / 1枚
卵 / 2個
★乾燥タラゴン / 小さじ1/4
★マヨネーズ / 小さじ1
★岩塩 / 少々
★白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ2
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
たっぷりのフレッシュトマトに、ほんのり甘いタラゴンの香り、とろ～っと溶けだすチーズが満足度あるオムレツです。

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