国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

蜂蜜マスタードハッセルバックポテトグラタンパン

蜂蜜マスタードハッセルバックポテトグラタンパン
蜂蜜マスタードハッセルバックポテトグラタンパン

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
胚芽食パン / 6枚切り2枚
マスタード / 大さじ1
新じゃがいも / 1個
蜂蜜 / 大さじ1
玉ねぎ / 中1/8個
★蕎麦粉 / 小さじ1
★無調整豆乳 / 大さじ1
★あらびきガーリック / 少々
☆マヨネーズ / 大さじ1
☆白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
無添加ミックスチーズ / 20g
塩麹 / 小さじ1/4
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単でボリューム満点です。

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