レンチンでサクッと。つぶつぶ枝豆の茶碗蒸し

レンチンでサクッと。つぶつぶ枝豆の茶碗蒸し


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
枝豆(静岡県産) / 正味45gくらい
卵 / Lサイズ1個
かつお出汁 / 150cc
★酒 / 大さじ1/2
★本みりん / 大さじ1/2
★醤油 / 小さじ1/8
★岩塩 / 小さじ1/10
★きび砂糖 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
粗つぶしの枝豆がたっぷり感じられる茶碗蒸しです。

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