角はんぺんと紅生姜のころりんオムレツ

角はんぺんと紅生姜のころりんオムレツ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / 1個
角天(角はんぺん) / 1枚
紅生姜 / 5g
マヨネーズ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
角はんぺんの食感にピリリと生姜のアクセントが効いた、ボリューム感もあってお弁当にもぴったりのオムレツです。

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