ふわふわ卵白はんぺんとツナのオニオンサラダ
ふわふわ卵白はんぺんとツナのオニオンサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1〜2人分)
卵白 / 1個分
ツナ缶 / 正味60〜80g
玉ねぎ / 中1/3個
しそ生姜 / みじんぎり大さじ1/2
(A)はちみつ / 小さじ2
(A)レモン汁 / 小さじ1
(A)米酢 / 小さじ2
(A)粉末かつおだし / 少々
(A)だし醤油 / 小さじ1/3
白胡椒 / 少々
片栗粉 / 小さじ2
あらびき黒胡椒 / 少々
葉ネギ / 少々
花かつお / 少々
マヨネーズ / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
余った卵白も美味しくボリュームアップでリメイクできちゃう、簡単で美味しいサラダです。
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