お肉はなくとも、お好み焼き風オムレツ
お肉はなくとも、お好み焼き風オムレツ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
卵 / 1個
いか天かす / 15g
葉ねぎ / 1本
★紅生姜 / 15g
★濃いめのかつお出汁 / 大さじ1
★マヨネーズ / 小さじ1
青海苔 / 少々
ウスターソース / 大さじ1
グレープシードオイル / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
お好み焼きの具材でパパッと作れる簡単オムレツ。焼き戻したいか天かすの食感がアクセントです。
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