国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ネクタリンのお手軽餃子皮タルト

ネクタリンのお手軽餃子皮タルト
ネクタリンのお手軽餃子皮タルト

料理名:ネクタリンのタルト風
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
ネクタリン※熟し切っていない固めのもの / 1/2個
餃子の皮 / 3枚
アルミカップ / 3個
バター / 小さじ1〜2
ハチミツ / 大さじ1弱
レモン汁 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ネクタリンのジューシーなエキスをパリパリのまま受けてくれる餃子皮タルト。一口でかぶりつけるので、甘いエキスごとパクっと召し上がれ!

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