簡単新玉ねぎのトマトカップサラダ
簡単新玉ねぎのトマトカップサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
トマト / 中1/2個
新玉ねぎ / 中1/4個
スナップえんどう / 1/2莢
モルトビネガー / 小さじ1/2
★エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1
★白胡椒 / 少々
★タイムパウダー / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
★塩麹 / 小さじ1/4
☆あらびき黒胡椒 / 少々
☆乾燥パセリ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
くり抜いたトマトをドレッシングに転用して、甘い新玉ねぎをさっぱりいただけます。
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