読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

彩りブロッコリーと蕎麦の実のヘルシースープ

スープ

彩りブロッコリーと蕎麦の実のヘルシースープ
彩りブロッコリーと蕎麦の実のヘルシースープ

料理名:ブロッコリーのスープ
作者:嵯峨 恭也

■材料(4人分)
ブロッコリー / 1/2株
牛乳 / 150cc
ブロッコリーの茹で汁 / 400cc
玉ねぎ / 中1/2個
蕎麦の実 / 大さじ2
あらびきガーリック / 少々
バター / 大さじ1
白胡椒 / 少々
塩麹 / 大さじ1
鶏がらスープの素 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ブロッコリーの芯と房を使い分けて、彩りよく仕上げた、サラサラあっさりなスープです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…