簡単！高菜まぜまぜザワークラウト風キャベツ

簡単！高菜まぜまぜザワークラウト風キャベツ
by 嵯峨　恭也



材料（1～2人分）
キャベツ / 2枚
刻み高菜漬け / 20g
グラニュー糖 / 小さじ1
★白ワインビネガー / 小さじ1/2
★ハーブソルト / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
★白胡椒 / 少々

レシピを考えた人のコメント
ザワークラウトを一から作るのは時間と手間がかかりますので、乳酸発酵した高菜漬けを混ぜ込んで簡単にそれっぽく仕上げました。

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