しそ生姜と豆苗のふんわりオムレツ

しそ生姜と豆苗のふんわりオムレツ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / Lサイズ1個
刻みしそ生姜 / 8g
豆苗 / 3本くらい
★無調整豆乳 / 大さじ1
★塩こうじ / 小さじ1/2
★マヨネーズ / 小さじ1
★白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
下味付きでそのまま食べられます。

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作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / Lサイズ1個
刻みしそ生姜 / 8g
豆苗 / 3本くらい
★無調整豆乳 / 大さじ1
★塩こうじ / 小さじ1/2
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エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2

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