しらすとサラダ豆と緑野菜のポテトサラダ

しらすとサラダ豆と緑野菜のポテトサラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
しらす / 10g
レタス / 2枚
じゃがいも / 中1個
サラダ豆 / 35～40g
★エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
★塩こうじ / 小さじ1
★あらびきガーリック / 少々
柚子胡椒 / 小さじ1/4
☆マヨネーズ / 大さじ２～3くらい
☆白胡椒 / 少々
豆苗 / 4～5本くらい

■レシピを考えた人のコメント
しらすの風味がしっかり味にしあげてくれます。

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しらすとサラダ豆と緑野菜のポテトサラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
しらす / 10g
レタス / 2枚
じゃがいも / 中1個
サラダ豆 / 35～40g
★エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
★塩こうじ / 小さじ1
★あらびきガーリック / 少々
柚子胡椒 / 小さじ1/4
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☆白胡椒 / 少々
豆苗 / 4～5本くらい

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