和梨のバターマフィントースト
和梨のバターマフィントースト
作者:嵯峨 恭也
■材料(1~2人分)
全粒粉イングリッシュマフィン / 1個
有塩バター / 5g
二十世紀梨 / 1/4個
シナモンパウダー / 少々
グラニュー糖 / 小さじ1
レモン果汁 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
たっぷりの有塩バターを使って、ジューシーな和梨をうっすらキャラメリゼしました。
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