茄子のじゃこぽんマリネ
茄子のじゃこぽんマリネ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
なす / 小1本
じゃこ / 20g
ぽん酢 / 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1と小さじ1
あらびきガーリック※数滴の水でふやかす / 少々
一味唐辛子 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単で食べ応えもあるおつまみです。
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