国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ぽんマヨ玉ねぎ豆苗オムレツ

ぽんマヨ玉ねぎ豆苗オムレツ
ぽんマヨ玉ねぎ豆苗オムレツ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1~2人分)
卵 / Lサイズ1個
玉ねぎ / 中1/8個
豆苗 / 15~18本
ぽん酢 / 大さじ1
マヨネーズ / 大さじ1
昆布茶※粉末 / 小さじ1/6
白胡椒 / 少々
グレープシードオイル / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
下味しっかりでお弁当にもぴったり

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