爽やか八朔卵サンド
爽やか八朔卵サンド
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
8枚切り食パン / 2枚
バター / 小さじ2
粒マスタード / 小さじ1.5
ゆで卵 / 2個
胡瓜 / 1/2本
八朔 / 3房
★マヨネーズ / 大さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
☆あらびき黒胡椒 / 少々
☆白胡椒 / 少々
☆エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/4
■レシピを考えた人のコメント
爽やかで瑞々しい八朔と、もったり卵フィリングの粋なサンドイッチです。
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