白髪ねぎとたこわさのコチュジャン和え
白髪ねぎとたこわさのコチュジャン和え
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
たこわさび / 25g
白葱 / 5cm幅
オクラ / 1本
★コチュジャン / 小さじ1/8
★ごま油 / 小さじ1/8
★金ごま / 小さじ1/4
■レシピを考えた人のコメント
全体がトロンと絡まり、ピリッと異なる刺激が癖になる、白飯のお供にぴったりの一品です。
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