むっちもちサリ麺の韓国風豚チーズモダン焼き作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）サリ麺(韓国産) / 1袋赤パプリカ(韓国産) / 正味20gキャベツ / 60g豚ばら肉スライス / 50g干し桜海老 / 3gコチュジャン(韓国産) / 小さじ1/2無添加ミックスチーズ※ピザ用チーズ / 2…

色美し味良し万能コチュジャンクリチーディップ作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）コチュジャン(韓国産) / 小さじ1/4クリームチーズ / 20gあらびきガーリック / 少々白胡椒 / 少々ごま油 / 小さじ1/10■レシピを考えた人のコメント旨辛コチュジャンが更にマイルド…

パプリカとカマンベールの韓国風おつまみトースト作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）ソフトフランスパン / 1.5cm幅1枚カマンベールチーズ / 40g赤パプリカ(韓国産) / 正味5gオレンジパプリカ(韓国産) / 正味5gコチュジャン(韓国産) / 小さじ1/2★エキストラバージ…

もっちもち韓国春雨の名古屋風？さっぱりピビン麺作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）さつまいも春雨(韓国産) / 80g赤パプリカ(韓国産) / 正味30g鶏ささみ / 1本胡瓜 / 中1/2本ラデッシュ / 1株わさび菜 / 1/4本コチュジャン(韓国産) / 小さじ1★醤油 / 小さじ1★塩…

バナナと河内晩柑のフルーツオープンサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）胚芽食パン / 5枚切1枚河内晩柑 / 1/2個バナナ / 1本クリームチーズ / 30g甘夏ママレード※今回は以下使用・代用可 / 15g※レシピID：1880013527 / 上記岩塩 / 少々白胡椒 / 少々■レシ…

まるごとパプリカップの韓国風ドリア作者：嵯峨 恭也■材料（4人分）赤パプリカ(韓国産) / 大2個オレンジパプリカ(韓国産) / 大2個テンジャン(韓国産) / 大さじ1/2コチュジャン(韓国産) / 小さじ1/4雑穀ごはん / 炊き上がり220gクリームチーズ / 25g★あらびき…

ひんやりピリ辛韓国風かぶレーゼ作者：嵯峨 恭也■材料（2〜4人分）トマト / 中1/2個小かぶ / 中1個コチュジャン(韓国産) / 小さじ1/8★エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ2★ごま油 / 小さじ1/6★穀物酢 / 小さじ1★あらびきガーリック / 少々岩塩 / 少…