国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

塩昆布で簡単♪柚子白菜

塩昆布で簡単♪柚子白菜
塩昆布で簡単♪柚子白菜

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
白菜 / 中2枚
塩昆布 / 3g
すし酢 / 小さじ1
塩 / 小さじ1/4
柚子果皮 / 2g
金ごま / 小さじ1/4
塩麹 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
簡単で白飯のおともにぴったり。

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