薩摩芋の簡単チーズ風味ほっこりポテサラ
薩摩芋の簡単チーズ風味ほっこりポテサラ
料理名:さつまいものポテトサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(3〜4人分)
さつまいも / 中1本
いんげん / 5本
ゆで卵 / 1個
岩塩 / 少々
スライスチーズ / 1枚
(A)粒マスタード / 小さじ1/2
(A)マヨネーズ / 大さじ2〜3
(A)白胡椒 / 少々
(A)あらびき黒胡椒 / 少々
(A)かぼすこorタバスコ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単調理で薩摩芋がたっぷりのおつまみポテトサラダです。
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