薩摩芋といちじくのプチコロ温サラダ

薩摩芋といちじくのプチコロ温サラダ


料理名：薩摩芋サラダ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
さつまいも / 正味８０ｇ
ドライ白いちじく / 30ｇ
塩レモン※ / みじんぎり小さじ1/4
※レシピID：1880000545 / 上記
マヨネーズ / 大さじ１
生塩胡椒 / 10粒くらい

■レシピを考えた人のコメント
いちじくのプチプチした食感と、サイコロカットの薩摩芋がまとまって、甘さにちょっぴり大人のアクセントが加わった、温かいサラダです。

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