国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ハムとアボカドと長芋マッシュのボリュームサンド

ハムとアボカドと長芋マッシュのボリュームサンド
ハムとアボカドと長芋マッシュのボリュームサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
10枚切り食パン / 2枚
ロースハム / 2枚
アボカド / 1/2個
レタス / 2枚
長芋 / 10~12cm
★ガーリックパウダー / 少々
★レモンペッパーソルト / 少々
★マヨネーズ / 大さじ1
★岩塩 / 少々
白胡椒 / 少々
レモン果汁 / 少々
☆こうじ味噌 / 小さじ1
☆マヨネーズ / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
ボリューム満点、下味しっかりのサンドイッチです。

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