じゃがいもとニラのチーズガレット

じゃがいもとニラのチーズガレット


作者：嵯峨　恭也

■材料（1～2人分）
じゃがいも(メークイン) / 1個150g
にら / 1/2把
モッツァレラチーズスライス※ / 1枚
※溶けるチーズで代用可 / 上記
★白胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
☆片栗粉 / 大さじ1
☆薄力粉 / 大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
外カリッと、中ほくほくに仕上がり、下味付きでたれ不要のおつまみガレットです。

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じゃがいもとニラのチーズガレット


作者：嵯峨　恭也

■材料（1～2人分）
じゃがいも(メークイン) / 1個150g
にら / 1/2把
モッツァレラチーズスライス※ / 1枚
※溶けるチーズで代用可 / 上記
★白胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
☆片栗粉 / 大さじ1
☆薄力粉 / 大さじ1
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