チーマディラーパとモッツァレラチーズのポテトサラダ
チーマディラーパとモッツァレラチーズのポテトサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(2~3人分)
じゃがいも / 中2個
人参 / 40g
チーマディラーパ※菜の花で代用可 / 1本
モッツァレラチーズスライス / 1枚
マヨネーズ / 大さじ2
白胡椒 / 少々
★エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/3
★あらびきガーリック / 少々
★レモン汁 / 小さじ1/4
★塩麹 / 小さじ1/4
■レシピを考えた人のコメント
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