ほんわり柚子薫る和シュークリーム

ほんわり柚子薫る和シュークリーム


作者：嵯峨　恭也

■材料（8人分）
卵 / 1個
グラニュー糖 / 大さじ4
薄力粉 / 大さじ2
低温殺菌牛乳 / 200cc
柚子果皮(1) / すりおろし小さじ1/2
柚子果皮(2) / 千切り少々
柚子果汁 / 小さじ1
シュー皮※ / 8個
※ レシピID：1880015705 / 上記

■レシピを考えた人のコメント
柚子の果汁と果皮をたっぷり使った和テイストのシュークリームです。

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