おくらとほうれん草の出汁びたし
おくらとほうれん草の出汁びたし
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
おくら / 1本
ほうれん草 / 2株くらい
★本返し / 小さじ1/5
★濃い目のかつお出汁 / 大さじ2
★ジンジャーパウダー / 少々
■レシピを考えた人のコメント
彩りよく、優しい風味がしっかり染みわたった出汁びたしです。
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