揚げじゃこと胡瓜の昆布茶炒め

揚げじゃこと胡瓜の昆布茶炒め


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
胡瓜 / 1本
ちりめんじゃこ / 大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
昆布茶 / 小さじ1/5
酒 / 大さじ1
金ごま / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
胡瓜1本がバクバク食べられて、おつまみにも、おかずにもなる一品です。

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