レタスどっさり！焼きそば

レタスどっさり！焼きそば


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
やきそば用太麺 / 1玉
レタス / 1/4玉
人参 / 皮のみ1本分
エリンギ / 1/2本
玉ねぎ / 正味20g
豚もも肉スライス / 1枚
★あらびきガーリック / 少々
★塩麹 / 大さじ1/2
中濃ウスターソース / 大さじ３くらい
白胡椒 / 少々
グレープシードオイル / 大さじ1/2
青海苔 / 少々
かつお節 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
レタスをたっぷり使って、ボリューム満点、シャキシャキ食感がめいっぱい楽しめる焼きそばです。

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