国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

苺とアボカドのクロワッサンクリームサンド

苺とアボカドのクロワッサンクリームサンド
苺とアボカドのクロワッサンクリームサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
クロワッサン / 1個
苺 / 2粒
アボカド / 1/4個
★水切りヨーグルト / 50g
★生クリーム / 小さじ1
クリームチーズ / 20g
★きび砂糖 / 小さじ2
☆レモン汁 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/6
☆岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
彩り良し、味良しのオシャレなサンドイッチです。

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