ツナとブロッコリーとトマトのペペロンチーノサラダ

ツナとブロッコリーとトマトのペペロンチーノサラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（2〜3人分）
ブロッコリー / 1/2株
まぐろオイル漬け / 40g
ミニトマト(アイコ) / 3個
あらびきガーリック / 小さじ1/5
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
鷹の爪 / 1本
岩塩 / 少々
レモン汁 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
簡単調理&調味で、旨味と甘味と辛味がしっかり絡まる技ありサラダです。

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