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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

トマトと卵のふすまパンサンド

パン・サンドウィッチ

トマトと卵のふすまパンサンド
トマトと卵のふすまパンサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
ふすま食パン(約10cm四方サイズ) / 1cm幅スライス2枚
ゆで卵 / 2個
ミニトマト(アイコ) / 大1個
ライム塩 / 少々
生クリーム / 小さじ1
マヨネーズ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
実の締まったアイコを使って、ボリューム感たっぷり、彩りよく仕上げたサンドイッチです。
ふすまパンとの相性もぴったりvvv

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