キウイと野菜マリネのハニーチーズガレット
キウイと野菜マリネのハニーチーズガレット
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
キウイ / 1個
紫玉ねぎ / 8~10g
アスパラガス / 1本
無添加ミックスチーズ / 40~45g
市販のガレットミックス粉 / 30g
蜂蜜 / 小さじ1
ライム塩 / 少々
レモン汁 / 小さじ1くらい
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1くらい
■レシピを考えた人のコメント
甘酸っぱいキウイと、すっきりレモン&ライム塩でマリネした野菜に甘じょっぱいハニーチーズが絡み合う、ワインや泡のお供にもぴったりな女子会メニューです♪
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