長芋ポテサラとコンビーフのサンド

長芋ポテサラとコンビーフのサンド


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
10枚切り食パン / 2枚
コンビーフ※今回は和牛コンビーフ使用 / 40~45g
長芋 / 12~13cmくらい
レタス / 2枚
★マヨネーズ / 大さじ1くらい
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
粒マスタード / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
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