国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

小松菜と梨とキャベツ芯のスムージー

小松菜と梨とキャベツ芯のスムージー
小松菜と梨とキャベツ芯のスムージー

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
小松菜 / 1株
キャベツの芯 / 1枚分
梨(幸水) / 1/4個
牛乳 / 80~100cc
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
鮮やかな鶯色で甘さ控えめのすっきりスムージーです。

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